NOSTALGIE....
 |
| Magnifique cadeau de St Valentin |
jeudi 13 février 2014
dimanche 19 janvier 2014
samedi 18 janvier 2014
dimanche 12 janvier 2014
dimanche 5 janvier 2014
dimanche 22 décembre 2013
mercredi 11 décembre 2013
jeudi 5 décembre 2013
mardi 19 novembre 2013
dimanche 17 novembre 2013
lundi 11 novembre 2013
Pain d'épices fait maison...En attendant Noël
Recettes :
250 g de miel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’anis vert
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de quatre épices
- 2 œufs
- 10 cl de lait
Faites chauffer 250 g de miel à la casserole ou au micro-ondes, puis versez-le bien chaud dans un saladier sur 250 g de farine, mélangée à 1 paquet de levure chimique, les deux sucres et 1 cuillère à café de chaque épice : anis vert, muscade râpée, cannelle, gingembre.
En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporez petit à petit 2 œufs, puis un peu de lait juste tiède pour amalgamer le tout.
Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.
Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15.
Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.
Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium.
jeudi 17 octobre 2013
dimanche 13 octobre 2013
vendredi 4 octobre 2013
lundi 2 septembre 2013
Inscription à :
Articles (Atom)